酒店厨房为什么要进行油烟管道清洗？

　　如果经常不进行油烟管道清洗，则会在抽油烟机和烟道上留下油渍。长时间后，会形成油脂。简单的烟气无法清洗，这会影响抽油烟机和烟雾。烟气流动不畅的原因中有80％是由于厨房排烟不良所致。

　　一般来说，油烟管道清洗油烟净化器的内置过滤器很久没有清洗，油被堵塞在过滤器中，导致烟道被堵塞。一般而言，可以使用高压喷射强力化油器来处理烟道油污染，从而明显改善烟气的流量。

　　形成保护膜以减少油渍残留在烟道表面上的内容物包括烟罩表面，烟罩中的灯罩，排气孔，排气孔以及电动机，炉灶表面。与通风橱平行的烟道排气管专注于彻底清洁平行烟道的内部。

　　如果以前的清洁时间不超过一年，我们可能不需要临时清洁它，因为油烟管道清洗已经清除了较轻的油烟，即使仍有，也会被风吹走，并且更严重的油烟将在拐角处沉降。很难处理，但是烟道的油污不是很多，我们只需要简单地处理即可。