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怎样更好的维护厨房的清洁?排烟罩清洗

编辑:陕西生活帮科技有限公司时间:2020-07-27

  近年来,随着人们生活水平的提高,人们对厨房有了新的问题。济南饭店厨房排烟的出现使人们有了新的认识。但是,厨房用油更麻烦。如何摆脱油污?

  将细盐均匀地洒在周围的池壁上,然后用热水从上至下冲洗几次,以去除油脂。可以用蘸有一些细盐颗粒的废牙刷擦洗水槽四个角上的凹槽,或者可以用旧布缝一个小口袋,放入一些废弃的肥皂头中,浸泡在少量水中,然后放置水槽内壁上的油。用力刷几下,然后用清水冲洗,油渍消失了。

  一些厨房通风和排烟管道相对狭窄,技术人员无法进入管道。为了避免油烟在管道中留下安全隐患和使用隐患,许多公司通常使用机械设备打开管道,然后进行清洁。该方法相对简单,清洁度非常干净。一些排气管非常复杂,手动清洁可能会留下盲点。

  选择清洁开口的设备时,需要注意开口的密封处理,否则会漏油,存在安全隐患。在酒店的厨房设计之初应注意这一点。

  排烟罩清洗。长时间运行后,由于油污的积累,风扇的叶片会变重;由于油污的存在,风扇的内部空间会变小,通风和排烟效果会变差,并且更差。要清洁风扇,请先卸下风扇,然后清洁内叶轮和内壁;然后清洁风扇表面。

  组装前,在风扇的传动装置中添加润滑油,以确保风扇通风并排烟。此步骤更为关键,应由经验丰富的技术人员进行操作。

  厨房是一个更重要的地方,厨房排烟管被用作去除厨房烟气的通道。日常维护非常重要。

  在清洁通风管道时,还必须清洁通风橱和火炉。在清洁通风管道之前,应处理通风橱,排气孔,通风橱中的灯罩,排气孔,电机和炉灶的表面。同时,要进行清洁的重点是连接到烟罩并平行于烟罩的烟道排气管。这些零件的清洁不仅可以使烟道在清洁后更好地发挥作用,而且还可以使整个厨房更加整洁。

  清洁烟气排放系统的排气罩需要使用化油器去除烟道中的大量油,然后使用高压清洁剂喷洒化油器,然后用清水冲洗。长期使用后,风扇上的风扇叶片会变得很重。油污还会影响风扇的排气效果。清洁时,必须先卸下风扇,以清洁内部叶轮,内壁和表面。排烟罩清洗

  洗涤后和组装之前,建议在风扇中添加润滑剂,以使风扇更加灵活。油烟净化器还将受到厨房油烟排气系统的通风效果的影响。长时间使用后,内部板和过滤器将有很多油渍,净化效果会变差。建议在清洁时用高效清洁剂浸泡并清洁。排烟罩清洗

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