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厨房排烟需要定期检查哪些部位呢?排烟罩清洗

编辑:陕西生活帮科技有限公司时间:2020-07-06

  目前,厨房排气管已广泛用于各种饭店,旅馆,甚至家庭。人们对排气管也很熟悉,但是在安装厨房管之后,必须定期检查排气管。哪些零件需要定期检查?排烟罩清洗什么?

  1.安装测试设备

  定期检查排烟通风管,煤气管,液化气罐及其部件,并定期检查检测报警设备,并一起使用人工定期检查检测设备。防止检测仪器在厨房潮湿和高温环境下发生故障。

  2.加强通风,并根据环境条件建立通风设施排烟罩清洗

  因为在工作室中有用于厨房燃气的烟罩,所以烟罩的通风量相对较大。使用气体时,烟罩正在排烟,可以忽略炉灶中的通风问题。只是注意厨房的排气管应密封,以防止在非工作时间中毒。

  安装厨房供气和排气孔时,应根据灶具的具体位置考虑济南厨房的排气管道,并且不要让供气喷嘴干扰灶具的排气性能。确定出风口的出口风速时,当距地面约2m时,区域风速<0.25m/s是理想的。出风口应朝着排气罩的方向布置,距离排气罩的前部小0.7m,排气口离排气罩越远越好。

  厨房排气管的水平部分不应太长。通常,排烟罩清洗水平距离不应超过15m,斜率应大于2%。水平端设有活动接头,以利于去除油脂。根据规格,排气速度不应低于10m/s,以防止在风速过低时机油粘附到烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量调节阀。

排烟罩清洗